子持ちししゃものプチプチが面白いパスタ☆ペペロンチーノのアレンジに♪
by エレクトリックケトル
（2人分）
| パスタ | １４０ｇ（７０ｇ×２） |
|---|---|
| 子持ちししゃも | 大３尾（小４尾） |
| きのこ（今回はしめじ） | ５０ｇ |
| ▲オリーブオイル | 大さじ２ |
| ▲にんにく みじん切り（チューブでもＯＫ） | 小さじ２ |
| 唐辛子（輪切り）ｓ | 1/2本分 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| レモン | 1/4個 |
| 粉チーズ、パセリみじん切り | 少々 |
- 1.たっぷりのお湯に塩（分量外）を入れ、表示時間マイナス１分茹でる。
- 2.ししゃもは頭と尻尾をおとし１ｃｍくらいに斜め切り、きのこも同じくらいの大きさにカット。
- 3.フライパンに▲を入れ弱火にかけ香りが出たら、ししゃも、キノコ、唐辛子を入れ炒める。
- 4.茹で上がったパスタとゆで汁大さじ１を３に加えよく混ぜからめ、塩で味を調える。
- 5.お皿に盛り付け粉チーズ、パセリをかけ半分にカットしたレモンを添えたら出来上がり。
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- 香菜ペーストのスパゲッティ
- すっとする個性的な香りがやみつきに
- セロリペーストのスパゲッティ
- すっきりとした香りのセロリペーストをあえるだけ
- レモンでさっぱり！サンマの和風ペペロンチーノ
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サンマの風味とレモンはさすがの美味しさ♪この季節に是非オススメのパスタ☆
by エレクトリックケトル
- キノコのコンソメパスタ
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キノコをたくさん使ったコンソメパスタです。
by taeco
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パスタ1ヵ月分
（1.5キロ） -
平野由希子の
ペストパスタ101
