ほろ苦い春野菜ふきのとうとベーコンを合わせたペペロンチーノ♪
by shunsk
（2人分）
| スパゲティ | 160g |
|---|---|
| ふきのとう | 10個 |
| ベーコン | 60g |
| ニンニク | 1片 |
| 鷹の爪 | 1本 |
| 塩 | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
- 1.鍋にお湯を沸かし、スパゲティを茹でる。
- 2.ふきのとうは半分を粗みじん切りにし、ベーコンは7mm幅に切り、ニンニクはみじん切りにする。
- 3.フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて熱し、ベーコン、ふきのとうを加えて炒める。
- 4.３に茹で上がった１を加えてよく和え、塩、ブラックペッパーで味を調える。
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by shunsk
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by shunsk
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平野由希子の
ペストパスタ101
