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プルーンのゴルゴンゾーラパスタ

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  • プルーンのゴルゴンゾーラパスタは、チーズがプルーンと合い美味しくできました♪


    材料(1人分)

    パスタ 100g
    バター 10g
    生クリーム 40g
    ゴルゴンゾーラ 40g
    パルミジャーノチーズ 大3
    塩コショウ 適量
    プルーン 5個

    作り方

    • パスタを茹でる。 プルーン、ゴルゴンゾーラを刻もむ。
    • フライパンに調味料を入れ、最後にパルミジャーノチーズと刻んだプルーンを入れる。
    • 盛り付ける。

    メモ

    季節の果物をゴルゴンゾーラパスタにすると、果物の風味とチーズの風味が合い、美味しく食べれます♪
    お酒にも合うパスタです。

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