身近な和素材と、さっと炒めたしゃきしゃきレタスの絶妙コラボ
（2人分）
エネルギー（1人分）：580kcal
スパゲッティ  |
200g |
|---|---|
| レタス | 1/4個 |
| ちりめんじゃこ | 大さじ3 |
| オリーブ油 | 大さじ3 |
| しょうがの薄切り | 2枚 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| 白いりごま | 適量 |
- 1.しょうがはみじん切りにする。レタスは1cm幅に切る。塩を加えた湯でスパゲッティをゆでる。
- 2.フライパンにオリーブ油、しょうがを入れて熱し、香りが出てきたらじゃこを加え、カリっとするまで炒める。
- 3.2にレタスを加えてさっと炒め、ゆで上がったスパゲッティ、スパゲッティのゆで汁適量、塩、こしょうを加え混ぜる。器に盛り、ごまをふる。
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- 香菜ペーストのスパゲッティ
- すっとする個性的な香りがやみつきに
- くたくたに煮た芽キャベツのスパゲッティ
- くずれるくらいにやわらかく煮た芽キャベツを軽くつぶしてソースに。
- ムサカ風豆乳マカロニグラタン
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ギリシャの料理ムサカと豆乳入りグラタンのコラボは後引く美味しさ♪
by レンバス
- * 芽キャベツ＆生ハムのパスタ♪
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芽キャベツのほろ苦・ルッコラのゴマの風味＆ピリ辛・ハム＆ソースの甘みが絶妙です♪
by cherry♪
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パスタ1ヵ月分
（1.5キロ） -
平野由希子の
ペストパスタ101
