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超簡単!!しめじと玉ねぎのクリームスープパスタ

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常備菜と和風調味料で簡単にできるパスタです

by ☆shoppi☆

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材料(2人分)

パスタ 200グラム
しめじ 1株
たまねぎ 1/2個
オリーブオイル 大さじ1
にんにくチューブ 4センチ
豆乳 200cc
醤油 大さじ1
だしの素 小さじ1
白ごま 適量
刻み海苔 適量

作り方

  • 1.パスタは表示時間より1分短く茹でる
  • 2.フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを熱し、香りが出てきたらたまねぎとしめじを入れ炒める
  • 3.しんなりしてきたらフライパンに豆乳を入れ、醤油とだしの素も入れる
  • 4.最後にパスタを入れ、具材を絡ませたら刻み海苔と白ごまをかけて完成!!

メモ

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