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あっさりレモンパスタ

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レモンをふんだんに使用し、あっさりとしたパスタです。

by マッキー

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材料(1人分)

パスタ 100g
レモン汁 大さじ2
オリーブオイル 少々
少々
レモン 1/4
ささみ 60g
ベビーリーフ 20g

作り方

  • 1.ささみは筋を取り、ゆでる。
  • 2.レモンを大さじ2杯分絞る
  • 3.パスタは表示通りゆでる。
  • 4.ゆであがったパスタに、2のレモン汁・オリーブオイル・塩を混ぜ合わせる。
  • 5.4のパスタを皿に盛り、その上にささみを乗せる。
    まわりにベビーリーフを飾る。
    レモン1/4も添える。

メモ

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