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ブロッコリーと角煮のパスタ

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ブロッコリーと角煮のパスタ

by shunsk

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材料(2人分)

スパゲティ 160g
ブロッコリー 1/2株
豚角煮 2塊
ニンニク 2片
角煮の煮汁 大さじ2
粉チーズ 大さじ1
適量
ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 大さじ2

作り方

  • 1.鍋にお湯を沸かし、スパゲティを茹でる。
  • 2.ブロッコリーは小房よりも更に小さく切り分け、ニンニクはみじん切りにする。
  • 3.ボウルに2、オリーブオイル、入れてレンジで1分〜1分30秒ほど加熱する。
  • 4.茹で上がった1、角煮の煮汁、粉チーズを3に加えて和え、塩、ブラックペッパーで味を調える。
  • 5.温めた角煮を4の上に乗せる。

メモ

☆ポイント
・ガッツリ系、パスタに角煮を乗せてみました♪
・角煮の煮汁は旨みたっぷりなので、ソースのベースに。

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