人気のゆずこしょうを使って和風仕立てに
（2人分）
エネルギー（1人分）：686kcal
スパゲッティ  |
200g |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 150g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ごぼう | 1/3本 |
| オリーブ油 | 大さじ2〜3 |
| しょうゆ、みりん | 大さじ1 |
| ゆずこしょう | 小さじ1/2 |
| 塩、こしょう | 少々 |
- 1.玉ねぎは薄切り、ごぼうはささがきにして水に5分さらす。スパゲッティは塩(分量外)を加えた湯でゆでる。
- 2.フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、ごぼうを炒める。しんなりしたら、ひき肉も加えて炒める。焼き色がついたら、しょうゆ、みりんを加え、スパゲッティのゆで汁少々でといたゆずこしょうを加え混ぜる。
- 3.2.にゆで上がったスパゲッティを加えて混ぜ、スパゲッティのゆで汁（味をみて、濃いようなら水）適量、塩、こしょうで味を調える。
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パスタ1ヵ月分
（1.5キロ） -
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ペストパスタ101
