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お手軽☆ソース焼きスパ♪

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パスタでソース焼きそば♪冷蔵庫の残り野菜で作れます。

by maynyan☆

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材料(1人分)

スパゲッティ 80g
キャベツ 2〜3枚
にんじん 3cm
ピーマン 1個
豚肉、ウインナー、桜海老など 適宜
とんかつソース(または中濃ソース) 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
塩・こしょう 少々
サラダ油 適宜
(あれば)青海苔 適宜

作り方

  • 1.スパゲッティをやや硬めにゆでます。(茹で汁を使うので少量とりわけておきます)
  • 2.肉類はひとくち大。野菜類は細切りにします。
  • 3.フライパンに油を熱し、肉、野菜の順に炒め軽く塩・こしょうをします。
  • 4.フライパンにスパゲッティを入れ、ソースとゆで汁(大さじ1〜2程度)を加えてさらに炒めて、全体に調味料がなじんだら完成です。
  • 5.お皿に盛り付け、お好みで青海苔をふってどうぞ♪

メモ

肉、野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOKです。紅生姜を添えてもいいですね(^_^)

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