作り方

• パスタは沸騰したお湯に塩を加え、表示時間マイナス１分茹でる。
• にんにくは薄くスライス（みじんぎりでもOK）シメジは石づきを取り小分けにしておく。
• フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ火にかける。香りが出たら◎を加え１分ほど炒め火を止める。 ボールに▲を入れよく混ぜておく。
• パスタが茹であがったらフライパンを強火にかける。そこにパスタ加え３０秒よく混ぜながら加熱。
• ４のボールに５を入れたら手早く混ぜ、お皿に盛り付け、ブラックペッパー、バジルをかけたら出来上がり。