HOME レシピを探す > ごぼうとチーズのペンネ♪

みんなのパスタレシピ

ごぼうとチーズのペンネ♪

人気度

ごぼうの食感が楽しいパスタです。チーズも合いますよ(^_^)

by maynyan☆

  • お気に入りリストに登録する
  • お気に入りリストを見る
  • 印刷用ページを表示する

材料(1人分)

ペンネ 50g
ごぼう 1/3本(50g程度)
スライスベーコン 1枚
粉チーズ 大さじ2〜
粗挽き黒胡椒 適量
オリーブ油 大さじ1/2

作り方

  • 1.ごぼうはピーラーなどで薄い笹がきにして水にさらします。ベーコンは細切りにします。ペンネは塩(分量外)を加えた湯でゆで、ゆで上がり2分前になったらごぼうを加えて一緒にゆでます。
  • 2.フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを軽く炒め、ゆであがったペンネとごぼうも加えて炒め粉チーズの半量を加えて味付けをします。
  • 3.器にもりつけて残りの粉チーズと粗挽き黒胡椒をふりかけて出来上がりです。

メモ

粉チーズはどんなものでも構いませんが、あればパルミジャーノ・レッジャーノやペコリーノ・ロマーノなどの硬質チーズをすりおろして使うと風味が良いです。

このレシピを評価する

あなたにおすすめのパスタ お探しにぴったりのレシピをおすすめします。

さつまいものクリームスープパスタ
旬のさつまいものやさしい甘みが広がる

牛肉とごぼうのきんぴら風パスタ
いつものお惣菜にペンネを入れたら新感覚パスタに

かぼちゃとベーコンのパスタ
かぼちゃの甘味とベーコンの塩味が合います。

by maynyan☆

ムサカ風豆乳マカロニグラタン
ギリシャの料理ムサカと豆乳入りグラタンのコラボは後引く美味しさ♪

by レンバス

QRコードでこのレシピにアクセスする

携帯電話のカメラで左のQRコードを読み取り、簡単にレシピページにアクセスすることができます。
※QRコード対応の携帯電話のみ使用することができます。