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かぼちゃのサラダパスタ

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かぼちゃのサラダのような、スープのようなパスタで満足感たっぷりです。

by ぴえり

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材料(1人分)

かぼちゃ 130g
ベーコン 20g
玉ねぎ 100g
牛乳 150g
水菜 5g
コンソメ 5g
塩コショウ 少々
サラダ油 5g
パスタ 80g
6g

作り方

  • 1.かぼちゃを茹でる、または電子レンジであたためる
  • 2.ベーコンと玉ねぎを1センチ幅に切る
  • 3.2をサラダ油をひいたフライパンで炒める
  • 4.パスタを塩を入れた熱湯で茹でる
  • 5.3に1のかぼちゃと牛乳をいれ木べらで粗く潰してパスタのソースを作る
  • 6.5に4のパスタを入れて混ぜ合わせたら完成

メモ

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