超簡単！！赤のカルボナーラ
混ぜるだけの簡単パスタ。ピリ辛なのにマイルド！！とっても美味しいです♪
材料（2人分）
| リングイネ（少し太めのパスタならＯＫ） | １８０ｇ |
|---|---|
| ▲コチュジャン | 大さじ２ |
| ▲卵黄 | ２個分 |
| ▲しょう油 | 小さじ１ |
| バター | 小さじ２ |
| 大葉 | ２枚 |
| 粉チーズ | 少々 |
| ゴマ | 少々 |
作り方
- たっぷりのお湯で、パスタを表示時間通りゆでる。
- ボールに▲の材料をすべて入れ泡だて器等でよく混ぜる。
- ２のボールに茹で上がった１のパスタ、バターを入れよく混ぜ絡ませる。
- お皿に盛り付け、細切りにした大葉、粉チーズ、ゴマをのっけたら、出来上がり〜♪
メモ
３の混ぜ合わせる時に、熱湯の入ったボールにあてながらすると、分離しにくいかなと思います。
