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ひじきとろろスパ

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  • 残り物でOK!ひじきの煮物が夏向きスパに大変身!


    材料(1人分)

    パスタ 50g
    おろし山芋 大さじ3
    ひじきの煮物 適宜
    だし醤油 大さじ2
    ごま油 小さじ1

    作り方

    • すった山芋に、だし醤油を入れ、よく混ぜる。 茹でたパスタ、ごま油、ひじきの煮物を入れあえる。 ただそれだけ!

    メモ

    残った煮物、何度も食べるのも飽きますよね?
    とろろのつるり感と、パスタのプルリン感、煮物のほんのり甘みが絶妙、夏場の「麺料理」としておすすめです。
    お好みで、わさびを添えてください。

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