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にんじんシリシリパスタ

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体にもお財布にも優しいパスタです。

by 早百合’s

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材料(1人分)

パスタ 80g
にんじん 50g
ツナ 15g
ごま油 大さじ1
●酒 大さじ2
●昆布茶 小さじ1/2
●塩こしょう 少々
※ツナ缶のオイル 大さじ2
※ごま油 大さじ1/2
※塩こしょう 少々
※粗びきこしょう 少々」
茹で汁 大さじ1
卵黄 1個分
カイワレ大根 適量

作り方

  • 1.にんじんを千切りにする。
    ※印をボールに入れて混ぜ合わせておく。
  • 2.パスタを茹でる。
    熱したフライパンににんじんを加え炒める。
    しんなりしてきたら、ツナを加え●の調味料を加えて味付けをする。
  • 3.茹で上がったパスタとゆで汁を※の入ったボールに入れて、よく絡める。
  • 4.器にパスタを盛りつけ、にんじんシリシリをトッピングして卵黄、カイワレ大根もトッピングする。

メモ

にんじんは炒め過ぎに少し歯ごたえがある方がオススメです。
お手軽で経済的で美味しいパスタです。

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