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フレッシュトマトのスパゲティー 

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トマトが美味しい、アーリオーリオのスパゲティー

by unnachu

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材料(2人分)

スパゲティー 200g
にんにく 1片
トマト 1個
オリーブオイル 大さじ1
塩コショウ 少々
乾燥バジル 少々

作り方

  • 1.沸騰したたっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲティーをゆでる
  • 2.フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火でにんにくがきつね色になるまで炒める。
  • 3.にんにくがきつね色になったら、湯むきしたトマトを1cm角に刻んで、フライパンに入れ中火で軽く炒める。
  • 4.パスタが茹で上がったら、「3」のフライパンに入れ、軽く炒めながら塩コショウでお好みの味加減にする。
  • 5.お皿に盛り付けたら、かんそうバジルを振る。

メモ

他にも、色々野菜をいれると、ヘルシーなパスタになります。

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