トマトが美味しい、アーリオーリオのスパゲティー
by unnachu
（2人分）
| スパゲティー | 200g |
|---|---|
| にんにく | 1片 |
| トマト | 1個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 乾燥バジル | 少々 |
- 1.沸騰したたっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲティーをゆでる
- 2.フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火でにんにくがきつね色になるまで炒める。
- 3.にんにくがきつね色になったら、湯むきしたトマトを1cm角に刻んで、フライパンに入れ中火で軽く炒める。
- 4.パスタが茹で上がったら、「3」のフライパンに入れ、軽く炒めながら塩コショウでお好みの味加減にする。
- 5.お皿に盛り付けたら、かんそうバジルを振る。
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- 甘えびのアメリケーヌソーススパゲッティ
- 今が旬の甘えびのうまみを余さず味わえるひと皿
- フレッシュトマトのアマトリチャーナ
- 生のトマトで作るトマトソースパスタ
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パスタ1ヵ月分
（1.5キロ） -
平野由希子の
ペストパスタ101
