マカロニ&チーズ
アメリカのレトルトのマカロニ&チーズをチーズソースから手作りしました☆
by くっく☆マニアン
(4人分)
リガトーニ(ショートパスタ) | 120g |
---|---|
バター | 30g |
ミックスハーブ | 2ふり |
薄力粉 | 大さじ3 |
コンソメ | 小さじ1/2 |
黒こしょう | 2ふり |
生クリーム | 1カップ |
牛乳 | 1/2本 |
モッツァレラチーズ | 3きれ |
レッドチェダーチーズ | 1/2ブロック |
- 1.鍋にバターを入れ火にかけて、溶かしたら火からはずします。
- 2.薄力粉を加えてよく練り混ぜたら生クリームと牛乳を加えて、弱火〜中火にかけます。
- 3.リガトーニを表示時間通りに茹でます
- 4.鍋を絶えず混ぜ、もったりしたら 小さく刻んだチーズを加えて更によく混ぜます。
- 5.ミックスハーブ、コンソメ、黒胡椒、お好みでガーリックパウダーを加えてしっかりと混ぜ、チーズがとけたら完成です☆
- 6.湯切りしたリガトーニの上にたっぷりチーズソースをかけて召し上がれ★
-
- さけとほうれんそうのマカロニグラタン
- 冬においしいほうれんそうをたっぷりと
- マカロニチーズ
- シンプルなマカロニグラタンはアメリカのソウルフード
- マロンクリーム&和牛ボロネーゼのラザニア
-
酸味と甘みのあるボロネーゼと上品な栗クリームソースのコボレ、絶妙な一品
by Allen Hsueh
- きのこトまとのクリーミー濃厚パスタ
-
牛乳 生クリーム チーズと絡め、酸味のあるトマトも使用ため絶妙な味がするパスタ。
by ちひろ
携帯電話のカメラで左のQRコードを読み取り、簡単にレシピページにアクセスすることができます。
※QRコード対応の携帯電話のみ使用することができます。