トマト味のマカロニシチュー。パン粉がアクセント！
by ヲガワ
（4人分）
| マカロニ | 75g |
|---|---|
| 玉葱 | 1/2個 |
| シーチキン | 1缶 |
| トマトジュース | 200g |
| 水 | 200g |
| 牛乳 | 100g |
| 市販のシチュールー | 半分(約70g) |
| パン粉 | 適量 |
| パセリ | 適量 |
- 1.玉葱を薄切りにする。マカロニ用に湯を沸かしておく。
- 2.厚手の鍋で玉葱を軽く炒め、次にシーチキン、トマトジュース、水を入れて煮る。
- 3.充分に煮たったらシチューのルー、牛乳を加え、とろみがつくまで弱火で煮る。
- 4.初めに準備しておいたお湯に塩ひとつまみ(分量外)を加え、マカロニを少し固めに茹でる。
- 5.茹で上がったマカロニを3の鍋に入れて混ぜ合わせ、マカロニシチューの完成。
- 6.マカロニシチューを耐熱皿に入れて、上に適量のパン粉をふり、焦げ目がつくまでトースターで焼く。仕上げに刻みパセリをのせる。
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