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夏野菜たっぷり冷たいパスタ

人気度

暑い日に 冷たく冷やして 
美味しいですよ

by ババばーちゃん

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材料(2人分)

パスタ 2人分
トマト大 1個
インゲン 4本
ソラマメ 6粒
人参 少量
鶏肉ささみ 30g
ヤングコーン 2個
オリーブオイル 大さじ2
レモン 塩 黒コショウ 少量

作り方

  • 1.インゲン 人参 鶏肉は は適当な大きさに切る
  • 2.鍋でパスタを 茹でる
    残り時間2分前に 鶏肉 人参を入れ 1分前にインゲン 空豆 火を切る直前にトマト

    ざるにあけ 氷水で冷やす
  • 3.トマトは皮をむき 細かく刻む
    オリーブオイル レモン 塩 黒コショウで味付け

    よく水分をとった 野菜パスタと和える

メモ

準備さえ出来ていれば
お鍋一つで簡単パスタの完成 

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