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夏野菜たっぷり冷たいパスタ

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  • 暑い日に 冷たく冷やして 
    美味しいですよ


    材料(2人分)

    パスタ 2人分
    トマト大 1個
    インゲン 4本
    ソラマメ 6粒
    人参 少量
    鶏肉ささみ 30g
    ヤングコーン 2個
    オリーブオイル 大さじ2
    レモン 塩 黒コショウ 少量

    作り方

    • インゲン 人参 鶏肉は は適当な大きさに切る
    • 鍋でパスタを 茹でる 残り時間2分前に 鶏肉 人参を入れ 1分前にインゲン 空豆 火を切る直前にトマト ざるにあけ 氷水で冷やす
    • トマトは皮をむき 細かく刻む オリーブオイル レモン 塩 黒コショウで味付け よく水分をとった 野菜パスタと和える

    メモ

    準備さえ出来ていれば
    お鍋一つで簡単パスタの完成 

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