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牛タン塩レモンパスタ

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タン塩とレモンだけの簡単でシンプルなパスタです。

by fukutatsu

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材料(2人分)

牛タン 適量
レモン 1個
塩こしょう 適量
オリーブオイル 適量
パセリ 少々
パスタ 160g

作り方

  • 1.軽く塩こしょうをした牛タンを焼きます。
  • 2.パスタは茹であがった後、水で洗い、よく水気をきっておきます。
  • 3.ボールにパスタを入れ、塩こしょう、レモン汁、オリーブオイル、焼いた牛タンを混ぜ合わせます。
  • 4.お皿にもり、刻んだパセリをふって完成です。

メモ

味付けは塩こしょうとレモンのみ!でもタン塩がいい感じでパスタに美味しさをプラスしてくれます。

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