梅マヨパスタ
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すっぱ旨っ！お味噌・醤油入りの和風のマヨソースが美味しいです♪
材料（2人分）
| パスタ | 200ｇ |
|---|---|
| マヨネーズ（カロリーハーフ使用 | 80g |
| レモン汁（ポッカレモン使用 | 大さじ１ |
| 梅干 | 5個 |
| 醤油 | 小さじ１ |
| 味噌 | 小さじ１ |
| ささ身 | 2本 |
| 大葉 | 10枚 |
作り方
- パスタを時間通りに茹でます。パスタを茹でている鍋でささ身も一緒に茹でます。
- 梅干は種を出して、包丁でたたきます。
- マヨネーズ・レモン汁・醤油・味噌・梅干をよく混ぜます。
- 茹で上がったささ身は手でほぐします。
- パスタにささ身、マヨソースをのせて、刻んだ大葉を散らせて出来上がりです。
メモ
梅干は、はちみつ入りのまろやかなタイプを使いました。
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