作り方

• にんにく、しょうがはみじん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
• 鍋にごま油、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて弱火で熱し、香りが出てきたら、ひき肉を入れて中火にし、色が変わるまで炒める。トマトジュース、めんつゆを加えて10分煮る。スパゲッティは塩（分量外）を加えた湯でゆでる。
• プチトマトを加えて1~2分煮て、ラー油を加える。器に盛り、万能ねぎを散らす。ゆで上がったスパゲッティをつけて食べる。