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シンプルたらこスパゲッティ


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  • リクエスト率の高さはピカイチ! 簡単たらこパスタ

    エネルギー(1人分):617kcal

    材料(2人分)

    細めのスパゲッティ  200g
    たらこ 1腹
    にんにく 1/2片
    オリーブ油 大さじ3
    塩、こしょう 各少々

    作り方

    • にんにくは芽をとってつぶす。たらこは薄皮をとってほぐす。塩を加えた湯でスパゲッティをゆでる。
    • フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、香りが出たら、たらこを加えてぽろぽろになるまで炒める。
    • ゆで上がったスパゲッティを2に加え混ぜ、塩、こしょう、ゆで汁適量で味を調える。

    ワンポイントアドバイス

    オリーブ油で炒めたたらこをスパゲッティにからめるだけの、シンプルな定番パスタ。たらこのやさしい味は子どもから大人まで、みんなに人気の一品です。辛いのが好みなら明太子を使っても。淡いピンクの色合いも、食卓を明るくしてくれます。

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