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オクラとズワイガニの冷製パスタ☆

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  • 旬のオクラで冷製を。
    ズワイガニの旨味とコクで、カンタン&おいしいパスタ


    材料(2人分)

    パスタ 200g
    オクラ 数本
    塩胡椒、オリーブオイル、マヨネーズ 適量
    ズワイガニ剥き身「缶詰など」 50g

    作り方

    • パスタをゆでましょう 同じくオクラをコンソメで軽くゆでましょう
    • 荒熱とって小口切りにしたオクラをボウルに入れて ズワイガニ、マヨネーズ、塩胡椒、オリーブオイルで ソースを完成させましょう
    • 氷水でしっかりと絞めたパスタの水分をしっかりときって ソースと絡めて完成

    メモ

    旬のオクラと、旨味たっぷりのズワイガニで
    とても、カンタン&おいしい冷製パスタが作れます
    エビや、イカでも美味しいですよ

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