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お鍋一つで♪キムチクリームパスタ

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フライパン一つで出来る、簡単、ヘルシー、美味しいキムチクリームパスタです。

by ローズリーフセージ

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材料(1人分)

スパゲッティ(太さ1.4ミリ,茹で時間4分の表示) 60g
ひとつまみ
400cc
●固形スープ(コンソメ) 1/2個
●キムチ 100g
●低脂肪乳or豆乳 50cc
●ツナ缶(ノンオイル) 80g(小1缶)
粉チーズ 適量
小ねぎ 適量

作り方

  • 1.フライパンに水をいれ、沸騰したら塩一つまみと半分に折ったスパゲッティを入れ、ほぐしながら強火で4分茹でる。
  • 2.1のフライパンに●印の材料をすべて加え中火で1〜2分煮込めば出来上がりです。
  • 3.器に盛り付け、粉チーズと小ねぎを散らしてお召し上がりください。

メモ

■スパゲッティを茹でるには100gに対してお湯1リットルが基本ですが、1リットルのお湯を沸かすには約5分の時間がかかります。そこで400ccのお湯でスパゲッティを半茹でして、お湯がなくなりそうになった時に●印の材料を加えそのまま1〜2分煮込むと美味しく出来上がります。
■キムチとミルクとツナ缶の抜群の相性をお試しください。
■お使いになるキムチによって塩加減してください。
■食欲のない夏でも美味しくいただけるヘルシーパスタです。

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