作り方

• たっぷりの水に塩を入れて、パスタを茹でます。（茹で時間は、記載してある商品より1分短くするとアルデンテに仕上がります）
• パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れます。にんにくの香りが出たらそこへ、ベーコン・エリンギ・キャベツを入れ炒めます。
• 2.の具材がしんなりしてきたら、小麦粉を入れ絡めたらすぐに牛乳・コンソメ・バターを入れ混ぜながら煮つめます。
• バターとコンソメが溶けたら、チーズを入れ溶かします。これでソースの完成です。
• 茹で上がったパスタを、5.に入れて全体に絡めたら出来上りです。