３種のキノコの山葵ソースパスタ
キノコがお肉のように感じちゃう♪ヘルシーな和風パスタです♪
材料（2人分）
| パスタ | １４０ｇ（７０ｇ×２） |
|---|---|
| えりんぎ | ２本 |
| しめじ | 1/2株 |
| マッシュルーム | ４個 |
| 白ワイン | 大さじ２ |
| ▲しょう油 | 大さじ２ |
| ▲溶かしバター（レンジで２０秒ほど加熱でＯＫ） | 大さじ２ |
| ▲山葵（チューブタイプでＯＫ） | 小さじ２ |
| ▲塩 | 一つまみ |
作り方
- エリンギは斜め切り、マッシュルームな薄くスライス、シメジは小分けにしておく。
- たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを表示時間マイナス１分で茹でる。▲の材料を小皿で合わせる。
- フライパンで１のきのこを炒め、白ワインを加えサッと火を通す。
- ３に茹で上がったパスタ、２のソースを入れよく絡める。味を見て塩で調節してください。
- お皿に盛り付けたら出来上がり♪
メモ
きのこはこの３種でなくてもいいし、もっとあっても良いかもしれません♪
