作り方

• スパゲッティは表示指定通りにゆで、流水でよく冷やす。
• ボウルに分量のＥＸバージンオリーブオイル、粉チーズ、にんにく、黒こしょうを入れて混ぜる。
• 冷たく冷やしたスパゲッティを２のボウルに加え、よく混ぜ合わせる。
• 好みの塩加減になるよう、塩を加えて混ぜ、カイエンペッパーを少々降り混ぜ（辛いのがダメな場合はパプリカでも…）できあがり。