作り方

• キャベツ、モッツァレラチーズは、一口大に切る。
• なべにたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を加え、スパゲティをゆで始める。スパゲティのゆで上がり1分前に1のキャベツを入れ、一緒にゆで上げる。
• スパゲティをゆでている間に、ソースを合わせる。 耐熱のボウルに生クリーム、塩を入れ、電子レンジに軽くかけ（10秒ほど）、混ぜる。
• 2がゆで上がったら湯をきり、3のボウルに入れ大きく混ぜる。1のモッツァレラチーズ、かつおぶし、青ねぎ、黒こしょうを加え、混ぜ合わせる。 器に盛り、温泉卵をトッピングする。いただくときに好みでしょうゆをかける。