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春キャベツとエビのチーズおかかスパゲッティ

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旬の春キャベツを使った、簡単でおいしいパスタです。

by もりもん

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材料(1人分)

スパゲッティ 100g
春キャベツ 1/8個
エビ 50g
クリームチーズ 20g
バター 10g
かつお節 5g
しょうゆ 小さじ2
塩・こしょう 各適宜
万能ねぎ 適宜

作り方

  • 1.春キャベツは一口大に切る。
  • 2.大きなボウルに、クリームチーズ、バター、かつお節、しょうゆを入れておく。
  • 3.たっぷりのお湯でスパゲッティをゆでる。茹であがる2〜3分前に、春キャベツ、エビを入れ、一緒にゆでる。
  • 4.3がゆであがったら、ざるにあけ、水をきり、2のボウルに入れて和える。
    塩・こしょうで味をととのえる。
    お皿にとり、万能ねぎをかける。

メモ

スパゲッティをゆでるときに、一緒にエビと春キャベツもゆで、大きなボウルに他の材料を入れ、和えるだけです。
とっても簡単でおいしいスパゲッティです。

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