HOME レシピを探す > あさりのアジアンスープパスタ

みんなのパスタレシピ

あさりのアジアンスープパスタ

人気度

アサリのうまみが加わった、アジアンテイストのスープパスタです。

by mokoぴ

  • お気に入りリストに登録する
  • お気に入りリストを見る
  • 印刷用ページを表示する

材料(2人分)

アサリ 16粒
にんにく 1片
赤唐辛子 1本
パスタ 180g
サラダ油 大さじ1
シーズニングソース 小さじ1.5
ナンプラー 小さじ2〜3
オイスターソース 小さじ1
お酒 大さじ2
300cc
粗引きこしょう・塩 少々
フライドオニオン 適量
パクチー(コリアンダー) 適量

作り方

  • 1.にんにくはスライス、赤唐辛子は種を除き、あさりは殻をこすって洗っておく。
  • 2.パスタをゆで始める
  • 3.フライパンにサラダ油、にんにく、赤唐辛子を入れて香りがでるまで炒めたらあさり、お酒、水を入れて蓋をし、あさりの殻が開くのを待つ。
  • 4.3.にシーズニングソース、ナンプラー、オイスターソース、塩・こしょうで味をつける。
  • 5.4.に茹で上がったパスタを入れてからめ、器によそりパクチー、フライドオニオンを散らす。

メモ

我が家ではよく白ワインでアジアン料理をいただくこと多し。意外に合うんですよ♪
フライドオニオンをのせて写真をとるの忘れました

このレシピを評価する

あなたにおすすめのパスタ お探しにぴったりのレシピをおすすめします。

牛肉となすのピリ辛パスタ
豆板醤を加えてピリッと四川風に

根菜ミネストローネ
たっぷり根菜で身体を温める冬のスープ

牡蠣のタイ風トマトパスタ
ナンプラー、にんにくでタイ風に仕上げました。

by mokoぴ

春巻きみたいなスパゲッティ
パリパリの春巻きの皮をトッピングすると春巻きのようなスパゲッティに!

by てっちり娘

QRコードでこのレシピにアクセスする

携帯電話のカメラで左のQRコードを読み取り、簡単にレシピページにアクセスすることができます。
※QRコード対応の携帯電話のみ使用することができます。