その日の冷蔵庫にあったレタスでランチを作りました。
by つばさママ
（1人分）
| パスタ | 1人前分 |
|---|---|
| レタス | 1/4 |
| オリーブオイル | 大1 |
| 鷹の爪 | 1 |
| 刻みニンニク | 1/2 |
| 卵黄 | 1 |
| 粉チーズ | 適量 |
| 塩、ブラックペッパー | 適量 |
- 1.パスタを沸騰した塩水でゆでる
- 2.その間にフライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクをいれ火を付ける
- 3.レタスをカットする
- 4.パスタが茹で上がる直前にレタスを少し炒める、鷹の爪をとる
- 5.茹で上がったパスタをフライパンにいれ、絡めて皿に盛る
- 6.上に卵黄をのせ、粉チーズ、ブラックペッパーをふる
-
- 新玉ねぎたっぷりのカルボナーラ
- やさしい味わいの新玉ねぎをプラス
- 鶏ひき肉の白いミートソース
- 短時間の煮込みでできるあっさりミートソース
- ロースハムとピーマンのアーリオ・オーリオ
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にんにくを利かせて野菜たっぷり
by ししずちゃん
- レモンのカルボナーラ
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レモンを使ったさっぱりとコクのあるカルボナーラです。生クリーム不使用です。
by houci
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パスタ1ヵ月分
（1.5キロ） -
平野由希子の
ペストパスタ101
