HOME ＞ レシピを探す ＞ 蓮根とドライトマトのパスタ

みんなのパスタレシピ

蓮根とドライトマトのパスタ

人気度

シャキ×2 の蓮根とドライトマトを合わせたパスタ♪

by shunsk

  • お気に入りリストに登録済み
  • お気に入りリストを見る
  • 印刷用ページを表示する

材料（2人分）

スパゲティ 160g
蓮根 80g
ドライトマト 4枚
水菜 1束
ニンニク 1片
塩 適量
ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 大さじ2

作り方

  • 1.鍋にお湯を沸かし、スパゲティを茹でる。
  • 2.ドライトマトはお湯に浸けて戻して細切りにし、蓮根は皮をむいて7mm幅にスライスして食べやすい大きさに切り、水菜は4cm幅に切って、ニンニクはみじん切りにする。
  • 3.フライパンにニンニク、オリーブオイルを入れて熱し、香りが出てきたら蓮根を加えて炒め、ドライトマトを加え、全体に馴染ませる。
  • 4.３に茹で上がった１を加えてよく和え、塩、ブラックペッパーで味を調え、水菜をのせる。

メモ

・蓮根は食感が残るように、少し厚めに切のがオススメ！
・ドライトマトは濃い旨みを持っているので、細切りにして
　全体に馴染ませることでソースのような役割をしてくれます。

このレシピを評価する

あなたにおすすめのパスタ お探しにぴったりのレシピをおすすめします。

万願寺唐辛子と山椒のペペロンチーノ
人気の京野菜を使って。山椒の風味が効いています

白身魚のカルパッチョサラダ
コクと深みのあるソースが白身魚と好相性

青梗菜のアラビアータ
青梗菜のシャキシャキ感を活かすため後乗せにした中華野菜パスタ♪

by shunsk

加茂茄子と鴨肉のパスタ
加茂茄子と鴨肉をあわせたカモ×２パスタ♪

by shunsk

QRコードでこのレシピにアクセスする

携帯電話のカメラで左のQRコードを読み取り、簡単にレシピページにアクセスすることができます。
※QRコード対応の携帯電話のみ使用することができます。

戻る

このページのトップへ