みんなのパスタレシピ

玉ねぎスープパスタ

  • お気に入りレシピに登録

  • 玉ねぎとニンニクだけで作るヘルシーなスープパスタです。


    材料(2人分)

    ショートパスタ 80g
    玉ねぎ(中) 2個
    ニンニク 1かけ
    オリーブオイル 大さじ1
    塩、黒胡椒 少々

    作り方

    • 玉ねぎとニンニクを出来るだけ薄くスライスする。
    • ニンニクをオリーブオイルで炒め、香りがたち始めたら玉ねぎスライスを加え、中火から強火であめ色になるまで炒める。
    • 水カップ4を加え、最初は強火にし、沸騰したら弱火で10分以上煮込む。
    • 塩、黒胡椒で味を調整し、茹でたショートパスタを加えて1分ほど煮込んで完成。 ※ショートパスタによっては、最初からスープと一緒に茹でて良いものもあります。詳しくはショートパスタの袋をご覧ください。

    メモ

    ご紹介したレシピはダイエットバージョンです。カロリーが気にならなければ、バターを使ったり、ニンニクと一緒にベーコンを炒めたり、固形コンソメを使ったり、とろけるチーズをのせたりすれば、よりコクが出て美味しくなります。

    こちらのレシピもおすすめ

    カテゴリーから探す

    キーワードで探す

    注目キーワード

    条件で探す

    パスタソース
    パスタの種類
    食材
    その他の条件
    検索
    パスタソース
    パスタの種類
    食材
    検索

    Pick upピックアップ

    • パスタは太る?
      その思い込みがひっくり返る!

    • パスタの疑問!パスタの誤解?

    • 国際果実野菜年2021

      『国際果実野菜年2021』
      果実・野菜を使ったレシピを探す