作り方

• ニンニクはみじん切りする。
• 鍋にニンニク、オリーブオイルを入れて熱し、香りが出てきたら、ひき肉を加えて炒める。
• 肉の色が変わってきたら、トマト缶、水、塩、ケチャップ、チリパウダー、カレー粉を入れ、ときどきかき混ぜながら30分ほど煮る。
• 鍋にお湯を沸かし、スパゲティを茹でる。
• ボウルにバターを入れてレンジで加熱して溶かし、ブラックペッパーを加える。
• 茹で上がった４を５に加えてよく和えて皿に盛り、上に３をかけてパセリをふる。