作り方

• 鍋にお湯を沸かし、ペンネを茹でる。
• チョリソーは斜めにスライスし、ミニトマトは半分にニンニクはみじん切りにする。
• フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて熱し、香りが出てきたらチョリソー、ミニトマトを加えて炒め、茹で汁を加えて軽く煮詰める。
• ３に茹で上がった１を加えてよく和え、塩、ブラックペッパーで味を調え、パセリを飾る。