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パスタのフリット

人気度

マカロニがお手軽なおつまみに大変身

  • ヘルシー
  • 10min
  • Party
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材料(2人分)

エネルギー(1人分):273kcal

ミックスマカロニ  120g
サラダ油 適宜
塩、粗挽きこしょう 適宜

作り方

  • 1.塩を加えて沸騰した湯でミックスマカロニをゆでる。ざるにあげて水気を切った後、キッチンペーパーなどに広げてさらに水気をよく切っておく。
  • 2.サラダ油を中温(160度〜170度)に熱し、1を薄くこげ色がつくまで揚げる。
  • 3.揚げたミックスマカロニは油を切り、熱いうちに塩・黒こしょうをまぶす。

ワンポイントアドバイス

まぶす素材で変わり風味も思いのまま
揚げたマカロニは、お好みによってパルメザンチーズやハーブ、一味唐辛子などをまぶしてさまざまな味がお楽しみいただけます。また、ゆでて残ってしまったショートパスタもフリットに活用できます。

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