たこと相性のいいプチトマトを合わせたシンプルパスタ
- 1.にんにくは半分に切り、芽をとってつぶす。赤唐辛子は半分に切り、種をとる。たこはそぎ切り、プチトマトは半分に切る。スパゲッティは塩(分量外)を加えた湯でゆでる。
- 2.フライパンにオリーブ油とにんにく、赤唐辛子を入れて熱し、にんにくが色づいてきたら、たこを加えて炒める。さらにプチトマトを加え、とろりとするまで煮る。
- 3.2.にゆで上がったスパゲッティを加え、スパゲッティのゆで汁適量、塩、こしょうで味を調える。
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- セミドライトマトのスパゲッティ
- うまみと甘みが凝縮したプチトマトの、濃厚なソースでいただきます。
- トマトとたこのピリ辛ペンネ
- ピリ辛トマトソースとたこは相性抜群
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