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かんたんポモドーロソースの砂肝パスタ

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  • トマトソースなしで出来るかんたんポモドーロです


    材料(1人分)

    パスタ 100グラム
    トンカツソース&トマトケチャップ 適量
    塩コショー、にんにく、鷹につめ、オイル、アンチョビ 少々
    砂肝 40グラム

    作り方

    • パスタをt茹でましょう
    • 砂肝に隠し包丁入れて オイル、にんいく、鷹のつめ、アンチョビで 炒めます
    • 火が通ったら トンカツソースとケチャップ入れて絡めます ここで味見、塩コショー
    • 茹で上がったパスタと煮汁少々 併せて、さらに絡ませながら炒めます
    • バジルやパセリふって完成

    メモ

    砂肝の食感も歯ごたえのいいパスタ
    トマトソースがないときも作れるかんたんパスタ

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