作り方

• かぼちゃはラップをしてレンジに8分位かける。ふたになるように切り、中身をくりぬく。 フジッリを時間通りにゆでる。
• 小麦粉・バター・牛乳・塩コショウでホワイトソースをつくる。
• 玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉と炒め、くり抜いたかぼちゃも一緒に炒める。２と混ぜ合わせておく。
• ３とフジッリをからめ、かぼちゃのカップに詰める。パルメザンチーズをたっぷりかけ230度のオーブンで10分焼く。