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ツナとレタスのジンジャーパスタ

人気度

生姜の香りとすっきりした味で食欲をさそう

by hama

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材料(1人分)

ロングパスタ 100g
オリーブオイル 15cc
ツナ缶 30g
レタス お好み
おろし生姜 お好み
しょうゆ 15cc
ゆで汁 50cc
適量

作り方

  • 1.フライパンにオリーブオイルを15cc入れ火にかけ温まったらゆで汁を50cc入れて白く濁るまで混ぜる
  • 2.フライパンにツナを入れて炒め茹でたパスタを入れる
  • 3.手でちぎったレタスを入れ軽く火が通ったら火を止めてお好みでおろし生姜を入れて混ぜ合わせたら完成

メモ

レタスはしゃきしゃき感をなくさないように軽く火を通す程度で生姜は風味を逃がさないために火を止めてから入れる

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