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トマトとクリームチーズの冷製ショートパスタ

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トマトとクリームチーズがさっぱり、サラダが主食になるパスタが出来上がりました♪

by エレクトリックケトル

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材料(2人分)

マカロニ(ショートパスタ) 60g
▲トマト 1個
▲クリームチーズ 50g
▲マヨネーズ 大さじ1/2
▲塩 小さじ1/4
大葉 3〜4枚

作り方

  • 1.トマトは湯むきしサイコロ切り。クリームチーズも小さめにカット。大葉は千切りにしておく。
  • 2.ボールに▲を入れ混ぜ合わせる。
  • 3.パスタは表示時間通り茹で水で洗い氷水で冷やし、2のボールに入れよく絡ませたら出来上がり♪

メモ

他にブロッコリーなどの野菜を入れても美味しいと思います♪

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