作り方

• マッシュルームは薄切りに、玉ねぎはみじん切りにします。
• 袋の表示どおりにパスタを茹ではじめます。
• フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくをじっくり炒め、ひき肉を入れて炒めます。
• 火が通ったら、マッシュルームと玉ねぎを入れて炒めます。ピザソース、ケチャップ、パスタのゆで汁を加えて軽く煮つめ、塩、胡椒で味をととのえます。
• そこへ茹で上がったパスタの水気をきって加えて混ぜます。
• 器に盛り、パセリとパルメザンチーズをふりかけます。