作り方

• トマトはくし切りにし、にんにくは薄くスライスする。ベーコンは１cm幅に切る。
• ショートパスタを茹でる。
• パスタを茹でる間に、フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを香りが出るまで炒め、鷹の爪を加える。
• フライパンにベーコンを加え炒める。
• フライパンにトマトを加える。
• ショートパスタに少し芯が残るくらいになったら鍋からあげる。
• ショートパスタをフライパンに加え、塩・粒胡椒で味を整える。
• 食べる直前にフレッシュバジルを適当な大きさにちぎって召し上がれ。