黒酢が味わいのアクセントに。こしょうを効かせてパンチのある味わいに仕上げます。ラム肉が苦手なら牛肉や豚肉にかえて作ってもおいしくできます。
人気のラム肉を使ったごちそうパスタ
材料(2人分) | |
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ペンネ | 120g |
ラム薄切り肉 | 100g |
長ねぎ | 1本 |
にんにく | 1片 |
赤唐辛子 | 1本 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
黒酢 | 小さじ1 |
塩、粗びき黒こしょう | 各少々 |
ごま油 | 小さじ2 |
A | |
しょうゆ | 大さじ1 |
みりん | 小さじ1 |
黒酢が味わいのアクセントに。こしょうを効かせてパンチのある味わいに仕上げます。ラム肉が苦手なら牛肉や豚肉にかえて作ってもおいしくできます。