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パスタ大学のご案内

いまや現代人の常識となりつつある健康志向の中で、多くの人が食事の質や健康効果に気を使うようになりました。第一部では、女子栄養大学副学長、香川靖雄氏を講師として迎え、健康長寿のもとと言われる地中海食とパスタの素晴らしさを、栄養学上の根拠(EBN)に基づきご紹介いたします。また第二部では、安価で手軽、また給食に使いやすく、しかもおいしいパスタメニューを女子栄養短期大学部講師、竹内冨貴子氏がレシピとあわせて紹介します。

  • 参加希望の方は当サイトよりご応募ください。
  • 参加費用はすべて無料です。

※こちらのセミナーは管理栄養士、栄養士などの専門家を対象としたものになります。

山形会場(山形県)

日時 2019年10月23日(水) 18:00〜20:00
会場 ホテルキャッスル山形/「万葉」
講師 香川靖雄、竹内冨貴子

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