パスタに関する基礎知識

スパゲッティはパスタの一種 パスタとは、小麦粉と水を練り合わせて作られた食品のこと。 スパゲッティやマカロニなどの麺の総称です。 日本では食品表示法の下に制定された「食品表示基準」により乾燥パスタを「マカロニ類」と定義し … 続きを読む パスタに関する基礎知識