HOME レシピを探す > 朝採りトマトの冷製パスタ

みんなのパスタレシピ

朝採りトマトの冷製パスタ

人気度

シンプルですが、トマトの美味しさを感じれる幸せパスタです

by エレクトリックケトル

  • お気に入りリストに登録する
  • お気に入りリストを見る
  • 印刷用ページを表示する

材料(2人分)

朝採りトマト 2個
オリーブオイル 大さじ2
小さじ1/2
カッペリーニ 150g
黒胡椒 少々

作り方

  • 1.湯ムキしたトマトを2センチ位に角きりし、ボールに塩、オリーブオイル、胡椒を入れ、よく混ぜソースにする。出来れば冷凍庫へ。
  • 2.カッペリーニを表示通りにゆでる。大きめのボールに氷を入れ準備しておく。
  • 3.ゆで上がった2を熱いうちに1にいれ、氷の入ったボールにあてながら、よく混ぜ味を入れていく。
  • 4.キリッと冷えたら、お皿に盛りつけ、水菜を飾り出来上がり〜♫♬

メモ

美味しいトマトが手に入ったら、是非お試し下さい!

このレシピを評価する

あなたにおすすめのパスタ お探しにぴったりのレシピをおすすめします。

青唐辛子のアーリオオーリオ
キリッとさわやかな辛みを楽しむひと皿

白身魚のカルパッチョサラダ
コクと深みのあるソースが白身魚と好相性

秋刀魚のトマトソースペンネ
旬の秋刀魚をトマトソースで閉じ込めた旨みたっぷりのパスタ♪

by shunsk

青梗菜のアラビアータ
青梗菜のシャキシャキ感を活かすため後乗せにした中華野菜パスタ♪

by shunsk

QRコードでこのレシピにアクセスする

携帯電話のカメラで左のQRコードを読み取り、簡単にレシピページにアクセスすることができます。
※QRコード対応の携帯電話のみ使用することができます。