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梅干しがキメテの豚バラ肉のスパゲッティ

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梅干しをアクセントにして味を引き締めました

by taep

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材料(1人分)

スパゲッティ 100g
豚ばら肉 50g
玉ねぎ 50g
にんにくスライス 5枚
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
小松菜(茹でたもの) 40g
梅干し 大1個

作り方

  • 1.スパゲッティを茹でます
  • 2.フライパンに食べやすく切った豚ばら肉&玉ねぎ&にんにくスライスを入れて炒めます
  • 3.2に湯切りしたスパッゲティを加えて、麺つゆで炒めます
  • 4.3を皿に盛って、小松菜(茹でたもの)を散らして、種を取り除いた梅干し(細かくして)を散らします
  • 5.ざっくり、混ぜて・・・食べてください!

メモ

こってりした感じの豚ばら肉のスパッゲティに、小松菜と梅干しを加えてアクセントにしました・・・お味が引き締まって良い感じになりますよ!

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