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穴子とキノコの柚子胡椒パスタ

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  • 柚子胡椒が味を引き締めてくれます!
    穴子との相性も抜群(^^)


    材料(2人分)

    きざみ穴子 100g
    しめじ 1袋
    えのき 1袋
    ☆すき焼きのタレ(市販品) 大2〜3
    ☆お水 大1
    ☆柚子胡椒 小1〜2
    サラダ油(炒め用) 適量
    パスタ 2人分

    作り方

    • パスタはお好みの硬さに湯搔いてください。 シメジはほぐし、エノキは半分にきります。 穴子はレンジで少しチンします。
    • フライパンにサラダ油をしき、きのこ類を炒め、続いて穴子も加えて炒めます。
    • 炒まったら☆を加え、湯掻いたパスタも入れて混ぜ合わせたら出来上がり!

    メモ

    柚子胡椒はお好みで量を調整してください。

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